Saint-Bonnet-le-Château

 

Solidarité : une galette géante au profit du Père Noël du lundi

 

 

                                                    

Cédric Robert joue la carte solidaire au profit du Père Noël du lundi.  Photo Progrès /Ève ROBERT

Le Père Noël du lundi est une association qui apporte du réconfort aux enfants hospitalisés et soulage le personnel hospitalier de la Loire.

Pour soutenir cette association, Cédric Robert, propriétaire de trois boulangeries (deux à Saint-Bonnet et une à Saint-Maurice-en-Gourgois) prépare avec son équipe deux brioches géantes et une galette.

 

Les proportions de la galette décrivent à elles seules l’importance de cette initiative qui ne peut manquer de passer inaperçue.

6 kg de farine, 11,5 kg de beurre, 130 œufs, 5 kg de poudre d’amande, 4,6 kg de sucre, 2 l de lait et un litre d’eau.

Cela laisse de nombreuses parts à partager pour participer à cette opération généreuse et solidaire.

La totalité des bénéfices de cette vente est reversée au Père Noël du lundi.

Dimanche 17 janvier, la brioche au Moulin Melou, avenue de Saint-Etienne. Dimanche 24 janvier, la brioche à Saint-Maurice-en-Gourgois Dimanche 31 janvier, la galette au Moulin Robert en centre bourg.